🥇💮 生曬大虎蝦乾💮
💰2️⃣5️⃣/半磅
🇭🇰香港生曬大虎蝦乾，打開包裝蝦香撲鼻，試食一隻，鮮甜好味，間中有蝦膏，食得出完全無鹽無味精，食完鮮味口腔徘徊，餘韻極長。蝦種偏細，未剝殼未曬乾約10cm長，唔會好大隻，都唔會啖啖肉，勝在味道鮮甜取勝。🌊漁民野生捕獲，🦐新鮮剝殼曬乾，由於貨源不穩定，產量極少，售完即止，想食絕對要講緣份。
🍽食法方面🧑🏻‍🍳
即食：當零食小吃，停唔到口😋
煮餸：不用浸水，沖一沖即可，炆節瓜、煮粉絲、小炒王、蒸蛋蒸豆腐、烘/ Airfyer等等
❄️儲藏方法：存放於雪櫃 (0-8℃),如較長時間食用,建議封好並冷藏於(-18℃以下)為佳
💗食法建議：
🐯大虎蝦乾炒蘿蔔絲🐯
材枓 : 
大虎蝦乾、白蘿蔔一個、乾葱、薑茸、蒜茸、蝦膏、糖、雞粉、
少量水(喜歡辣的可加點辣椒)
做法 : 
1. 先用少量水開稀蝦膏及糖備用
2. 蘿蔔去皮切絲
3. 燒熱鑊爆香乾葱、薑茸、蒜茸後落大虎蝦乾、聞到香後再落蘿蔔絲炒至出水身軟時
4. 最後加入開稀蝦膏略炒片加蓋焗片刻即成。
🐯大虎蝦干海帶飯🐯
材枓 : 
白米2杯，海帶絲150公克、大虎蝦乾、薑末、鹽、紅蔥油、白鬍椒粉
少量水
1. 海帶絲切小段，大虎蝦乾放入滾沸的水中汆燙，撈出洗凈瀝干水份備用
2. 白米洗凈瀝干水份，放入電子鍋中加入水、鹽、紅蔥油，舖上作法1海帶絲段、蝦米以及薑末，按下煮飯鍵煮至熟
3. 待作法2煮熟後打開電子鍋，撒上白鬍椒粉拌勻即可
📦儲存冰箱
現在接受預訂大約1-2星期左右到貨
‼️下單後，不論任何理由不能取消訂單或更換顏色.
收到到貨通知需於3-4星期內到王府井取貨:開門時間:逢星期三及星期六下午2:30至6:30.
如果不能上述時間來取貨請不要下訂單.謝謝合作🙏‼️*