💮特級鳳尾翅骨💮
💰5⃣️8⃣️/磅
✔️含有大量骨膠原
✔️可謂女士美容護膚的好食材
✔️更有強化骨骼功效
 
🔸浸發方法:
1. 乾翅骨浸清水1日, 期間換清水2日或以上 ；
2. 在清水中放入薑片, 煲滾；水滾放入翅骨及白酒4兩, 滾15分鐘, 撈起過清水即成 。
3. 把翅骨與湯料同煲4-6小時, 焗1小時, 待翅骨溶解, 湯水成乳白色和起膠 質, 再調味即成 。
🔸建議湯水:
🌟掌瓜粟米淮山鯊魚骨湯
🌟木瓜鯊魚骨湯
🌟花膠鯊魚骨元貝煲雞湯
🌟鯊魚骨花膠排骨湯
🌟螺片瑤柱鯊魚骨煲排骨/竹絲雞
🌟猴頭菇鯊魚骨湯
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